Diesen feinen Hefezopf haben wir dieses Jahr als Osterzopf gemacht, er passt aber selbstverständlich auch an jedem anderen Sonntag im Jahr ganz wunderbar auf den Frühstückstisch. Zopfbrot ohne Milch, Butter und Ei - nichts davon ist dabei und trotzdem
wird er super fluffig :-) Sogar unsere nicht-veganen Familienmitglieder erkannten keinen
Unterschied zum Zopfbrot mit Milchprodukten, der schmeckt einfach und
verbreitet pure Freude! Überzeugt euch am besten selbst davon!
Ich wünsche euch viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachbacken
und natürlich ein genussvolles Sonntagsfrühstück mit euren Lieben :-)
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